日々のワインですが、今回は高級ワイン(笑)
サンタ・マッダレーナ・クラッシュ2005/ヨーゼフ・マイヤー/アルト・アディジェ州
ラマレインで有名なワイナリーが作るサンタ・マッダレーナ。お値段も高級です。(3500円くらい?)初めて飲むので興味津々でしたが、まず香りは、、、あまり開いてきません。イチゴのようなフレッシュな果実香でなく、杏のような濃い甘さを感じます。お味も濃い目、食事と合わせるよりもちょっとしたつまみ片手にワイン自体を楽しむのもいいかも知れません。食事ならばあえて苦味の効いた鮎とかに合わせてみたい。先入観で飲むとびっくりするくらいしっかりしたワインでした。ちなみに私がつまみに選んだのは冷蔵庫の奥でカチカチになっていたミモレット君でしたが、よく合いました(笑)。
(9月11日追記)
二日目です。味は小さくまとまってきましたが十分楽しめます。但し、、、オリがありますのでご注意を!