しばらく更新してませんでしたが、ワインは飲んでます(笑)今回は連休最初に飲んだワインです。
マルケ州のラクリマ・モッロ・ダルバ・ルッビアーノ/ピエール・ジョバンニです。あまり聞いたことがない銘柄ですが、マルケ州では一般的に飲まれているようで、このワインはその中でも特にブドウの出来がよい年にか作られないワインのようです。
抜栓直後から花の香りが立ち込めます。”春”を感じます。時間と共にそれは”香りの嵐”となります。女性に飲ませたいワインです。味の方もバリックは控えめでほどほどにコクがありニ時間以上持ちこたえました。
ちなみに写真にある大盛りのパスタは、”たまには”ということで私が大汗をかきながら作りました。(by 男のイタリアン)努力のかいがあり、パスタもワインも美味かったです。